端午情思

时间:2017-06-03 13:22:02 点击: 【字体: 收藏

不知不觉,又是一年棕叶飘香时,又到端午佳节了。对我来说,每到五月,最难忘的就是那粽叶飘香的端午节了,那伴随着棕香的美好回忆让我终生难忘,这或许就是所谓的“端午情思”吧!

记得小时候,每到端午前夕,我总会和妈妈去田野里割一些艾草。到了端午节这天清晨,我们就把艾草插在大门口、纱窗上,然后开始包粽子。包的是黄米粽、糯米粽和二掺和的二米粽,黄米粽最多。金黄的黍子米、饱满的大红枣被裹进翠绿的竹叶里,用细麻绳捆好放进蒸屉里。快到中午的时候,妈妈到厨房里烧火蒸粽子。随着缕缕炊烟升入天空,糯米和粽叶的清香也四下里弥散开来,充满了整个院子。蒸好的粽子特别香,我一口气能吃下三个呢。

我姥姥包的粽子比我妈妈包的还要好吃,据说这手艺还是祖传下来的呢。姥姥也是包黄米粽,因为黄米的黏度很大,粽子的馅儿也是三种,红枣、豇豆和白糖。姥姥包的黄米粽色、香、味俱全,打开碧绿的粽叶,一颗颗金黄饱满的半透明米粒儿像鱼籽儿一样密密麻麻地挤在一起,中间还嵌着一颗大红枣儿,咬下去,馨香满口。

每到端午,姥姥还会做许多香荷包。姥姥缝制香荷包的场景我现在记不清了,只记得香荷包里面塞满艾草,荷包底下缀着五颜六色的穗头,挂在身上,非常漂亮。还有五线丝,用红、黄、蓝、绿、白五种颜色的丝线编成的手链,戴在手上,听姥姥说还可以避邪呢!

今年端午节,我不能收到香荷包和五线丝了。或者说,我永远没有机会品尝姥姥包的黄米粽了。姥姥已经永远离开了我们。

后来在外求学,每到端午不能回家,有时候在外面小摊上买粽子。不知为何,这些粽子外观很好,剥开吃起来不是米硬就是枣不甜,味道跟家里的醇厚的粽香相差很远,总是吃不出童年家里粽子那种熟悉的味道。

如今,坐在翰苑餐厅里,看着手中的粽子,又想起童年时代欢乐的端午佳节,想起一家人包粽子煮粽子的其乐融融。记忆里的粽香悠悠,那滋味是那么甜,原来,那就是浓浓的亲情,是家的味道。(燕翔)

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